5月，正是小麥拔節(jié)抽穗的關(guān)鍵期。然而，隨著氣溫回升，小麥條銹病也進入了流行期，農(nóng)民時刻警惕、最為掛心。
今年1月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)文件指出，2021年小麥、水稻、玉米等糧食作物重大病蟲害呈重發(fā)態(tài)勢，預(yù)計全國發(fā)生面積21億畝次，同比增加14%，對70%以上的產(chǎn)區(qū)構(gòu)成風(fēng)險。在具體病蟲害上，小麥條銹病、赤霉病、玉米螟等重大病蟲害呈重發(fā)態(tài)勢，直接威脅糧食生產(chǎn)安全。
為何今年農(nóng)業(yè)病蟲害呈重發(fā)趨勢？將對糧食安全造成怎樣的影響？在保障糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，防控農(nóng)業(yè)病蟲害又有哪些新招、實招？
每年農(nóng)業(yè)病蟲害導(dǎo)致的作物損失可達(dá)10%至20%
種類多、影響大、時常暴發(fā)成災(zāi)，農(nóng)作物病蟲害是我國最主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害之一。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所副所長陸宴輝介紹，作為農(nóng)業(yè)大國，我國每年發(fā)生的農(nóng)業(yè)病蟲害達(dá)50多種，發(fā)生面積約70億畝次，導(dǎo)致的農(nóng)作物產(chǎn)量損失可達(dá)10%~20%之多。以近年來在我國流行的小麥條銹病和赤霉病為例，條銹病由真菌引起，由氣流傳播，一旦溫度濕度等適宜，就容易大范圍流行。它可造成小麥減產(chǎn)20%~30%，嚴(yán)重的達(dá)50%以上，甚至絕收。而同樣由真菌引起的赤霉病不僅會讓小麥腐爛，平均減產(chǎn)20%~30%，更會在麥粒上產(chǎn)生毒素，人畜食后引起中毒。
“然而，這些真菌引起的農(nóng)業(yè)病害長期存在于自然界，跟隨農(nóng)作物協(xié)同進化，不斷變異出新的生理小種，使我們無法從根本上殺滅這些病菌，唯有努力加強防控，盡最大可能降低它的危害影響。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所研究員劉太國說。
病害如此，蟲害亦如此。2019年，原產(chǎn)于美洲的草地貪夜蛾從緬甸首次遷飛入侵我國，這種外來入侵害蟲有“行軍蟲”之稱，一晚可飛行100公里以上，其繁殖力強，幼蟲喜愛咬食玉米的幼嫩心葉，可導(dǎo)致玉米減產(chǎn)20%~40%，甚至毀種絕收。2018年，它在非洲暴發(fā)成災(zāi)，造成的經(jīng)濟損失高達(dá)10億~30億美元。然而由于環(huán)境適宜，短短兩年，這種害蟲已在我國西南和華南部分地區(qū)“安家落戶”，北京、遼寧等北方地區(qū)也出現(xiàn)了它的身影，對我國玉米主產(chǎn)區(qū)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，已成我國十大農(nóng)作物害蟲之首。
“害蟲作為自然界的生物，我們不可能完全將其滅殺，唯有通過調(diào)控其數(shù)量到一定水平來降低它的危害。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所研究員王振營介紹，由于草地貪夜蛾不斷從境外遷入，加上已經(jīng)“定居”的本地蟲源，今年我國的草地貪夜蛾防控形勢十分嚴(yán)峻。此外，氣候變化、耕作栽培制度、作物品種更換等多種因素的變化也會影響農(nóng)業(yè)病蟲害的發(fā)生程度。
“去年冬天相對不冷，濕度也大，使得條銹病菌越冬菌源基數(shù)較大，結(jié)合今年整體比較適宜的氣候情況，因此研判認(rèn)為今年小麥條銹病和赤霉病等一類病害可能仍呈重發(fā)態(tài)勢。”劉太國說，近期隨著氣溫回升、降雨增加，也有利于赤霉病在四川、陜西、湖北、河南南部等麥區(qū)快速流行，并有北擴、西移之勢。
防控技術(shù)“多管齊下”力保綠色安全豐產(chǎn)
今年以來，中央財政已安排糧食作物重大病蟲害防控資金8億元，用于支持河南、山東、河北、江蘇、安徽、湖北等26個省（區(qū)、市）做好糧食等農(nóng)作物重大病蟲害防控。
具體如何防控？怎樣保證綠色安全？王振營和劉太國介紹，噴灑施用化學(xué)農(nóng)藥仍然是短期內(nèi)防治農(nóng)業(yè)病蟲害最為有效的方法。在綠色發(fā)展的理念下，我國農(nóng)藥施用量已連續(xù)3年實現(xiàn)負(fù)增長，在糧食作物上，高效低毒農(nóng)藥的科學(xué)施用是基本原則，農(nóng)用無人機大規(guī)模噴灑農(nóng)藥已是常態(tài)。同時，防治病蟲害的農(nóng)藥施用一般都與糧食收獲成熟期存在一定時間間隔，在此期間，農(nóng)藥已基本降解，能夠保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用無疑讓防控再添“綠色”。如我國由蘇云金芽孢桿菌（簡稱Bt）制成的生物農(nóng)藥Bt工程菌G033A，試驗表明，其對草地貪夜蛾的田間防治成效可達(dá)85%以上，對黏蟲和玉米螟也有很好的防效，在對類似害蟲保持高毒性的同時，對環(huán)境又安全友好，展現(xiàn)出良好的應(yīng)用前景。
高空測報燈、高空殺蟲燈、性信息素誘捕器、遠(yuǎn)程監(jiān)測雷達(dá)……王振營告訴記者，這幾年，各式各樣的“捕蟲神器和監(jiān)測設(shè)備”已大量在我國各地使用，物理防治農(nóng)業(yè)病蟲害已成常態(tài)。
此外，“生物相生相克”的古老智慧也被應(yīng)用到“蟲口奪糧”的攻堅戰(zhàn)中。草地貪夜蛾雖然厲害，但也有天敵來控制其數(shù)量和危害。科研人員發(fā)現(xiàn)，赤眼蜂、夜蛾黑卵蜂、繭蜂等天敵昆蟲可寄生在草地貪夜蛾體內(nèi)產(chǎn)卵繁殖，蠋蝽和益蝽等昆蟲則可主動搜尋草地貪夜蛾并發(fā)起攻擊，進行捕食，田間試驗表明，其均對防控草地貪夜蛾有效。大量人工擴繁這些天敵昆蟲向田間釋放，也成為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)病蟲害綠色防控、持續(xù)防控和有效防控的一支新力量。
積極防控下今年我國糧食豐產(chǎn)目標(biāo)影響不大
我國糧食產(chǎn)量已連續(xù)6年超過1.3萬億斤，面對今年農(nóng)業(yè)病蟲害的偏重發(fā)生，公眾不禁擔(dān)心，2021年的糧食安全是否有保障？對此，專家抱有信心。
“盡管預(yù)測今年草地貪夜蛾等蟲害的發(fā)生會重于去年，但基于我國完善的農(nóng)作物病蟲害測報和防控體系、多樣的防控手段技術(shù)以及此前的成功經(jīng)驗，草地貪夜蛾的危害可以得到有效控制，不會對玉米等農(nóng)作物生產(chǎn)造成大的影響損失。”王振營說。
劉太國也分析指出，我國已逐步構(gòu)建起現(xiàn)代植保防災(zāi)減災(zāi)體系，形成了一整套成熟的應(yīng)對方案，按照“早謀劃、早監(jiān)測、早準(zhǔn)備、早防治”的思路，能夠做到“全國一盤棋”防控病蟲害。因此，“在積極防控下，今年的農(nóng)業(yè)病蟲害災(zāi)情對糧食產(chǎn)量1.3萬億斤的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)影響不大，不必太擔(dān)心。”
同時劉太國表示，如同人類注射疫苗才能形成對抗疾病的“免疫”抗體，種植抗病品種無疑是能從根本上防治農(nóng)業(yè)病蟲害的方法。“農(nóng)業(yè)病害每年或輕或重都在發(fā)生，各類因素的變化都有可能誘發(fā)災(zāi)害，但目前，我國小麥產(chǎn)區(qū)中具有中等抗病水平的小麥數(shù)量還不到一半。因此，在糧食作物育種上，應(yīng)當(dāng)選育更多具有對多種病害兼具抗性的優(yōu)良品種，在選育過程中的早期，就進行病害綜合抗病性鑒定，加速育種進程，推廣種植抗性良好的品種，同時兼顧產(chǎn)量和品質(zhì)要求，這都有賴于育種科技的進一步提升。”
“普通公眾，也應(yīng)保持對外來入侵物種的警覺，一旦發(fā)現(xiàn)新的可疑入侵物種，積極與當(dāng)?shù)刂脖５认嚓P(guān)部門聯(lián)系，為保護生物安全和糧食安全盡一份力。”王振營說。
今年1月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)文件指出，2021年小麥、水稻、玉米等糧食作物重大病蟲害呈重發(fā)態(tài)勢，預(yù)計全國發(fā)生面積21億畝次，同比增加14%，對70%以上的產(chǎn)區(qū)構(gòu)成風(fēng)險。在具體病蟲害上，小麥條銹病、赤霉病、玉米螟等重大病蟲害呈重發(fā)態(tài)勢，直接威脅糧食生產(chǎn)安全。
為何今年農(nóng)業(yè)病蟲害呈重發(fā)趨勢？將對糧食安全造成怎樣的影響？在保障糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，防控農(nóng)業(yè)病蟲害又有哪些新招、實招？
每年農(nóng)業(yè)病蟲害導(dǎo)致的作物損失可達(dá)10%至20%
種類多、影響大、時常暴發(fā)成災(zāi)，農(nóng)作物病蟲害是我國最主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害之一。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所副所長陸宴輝介紹，作為農(nóng)業(yè)大國，我國每年發(fā)生的農(nóng)業(yè)病蟲害達(dá)50多種，發(fā)生面積約70億畝次，導(dǎo)致的農(nóng)作物產(chǎn)量損失可達(dá)10%~20%之多。以近年來在我國流行的小麥條銹病和赤霉病為例，條銹病由真菌引起，由氣流傳播，一旦溫度濕度等適宜，就容易大范圍流行。它可造成小麥減產(chǎn)20%~30%，嚴(yán)重的達(dá)50%以上，甚至絕收。而同樣由真菌引起的赤霉病不僅會讓小麥腐爛，平均減產(chǎn)20%~30%，更會在麥粒上產(chǎn)生毒素，人畜食后引起中毒。
“然而，這些真菌引起的農(nóng)業(yè)病害長期存在于自然界，跟隨農(nóng)作物協(xié)同進化，不斷變異出新的生理小種，使我們無法從根本上殺滅這些病菌，唯有努力加強防控，盡最大可能降低它的危害影響。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所研究員劉太國說。
病害如此，蟲害亦如此。2019年，原產(chǎn)于美洲的草地貪夜蛾從緬甸首次遷飛入侵我國，這種外來入侵害蟲有“行軍蟲”之稱，一晚可飛行100公里以上，其繁殖力強，幼蟲喜愛咬食玉米的幼嫩心葉，可導(dǎo)致玉米減產(chǎn)20%~40%，甚至毀種絕收。2018年，它在非洲暴發(fā)成災(zāi)，造成的經(jīng)濟損失高達(dá)10億~30億美元。然而由于環(huán)境適宜，短短兩年，這種害蟲已在我國西南和華南部分地區(qū)“安家落戶”，北京、遼寧等北方地區(qū)也出現(xiàn)了它的身影，對我國玉米主產(chǎn)區(qū)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，已成我國十大農(nóng)作物害蟲之首。
“害蟲作為自然界的生物，我們不可能完全將其滅殺，唯有通過調(diào)控其數(shù)量到一定水平來降低它的危害。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所研究員王振營介紹，由于草地貪夜蛾不斷從境外遷入，加上已經(jīng)“定居”的本地蟲源，今年我國的草地貪夜蛾防控形勢十分嚴(yán)峻。此外，氣候變化、耕作栽培制度、作物品種更換等多種因素的變化也會影響農(nóng)業(yè)病蟲害的發(fā)生程度。
“去年冬天相對不冷，濕度也大，使得條銹病菌越冬菌源基數(shù)較大，結(jié)合今年整體比較適宜的氣候情況，因此研判認(rèn)為今年小麥條銹病和赤霉病等一類病害可能仍呈重發(fā)態(tài)勢。”劉太國說，近期隨著氣溫回升、降雨增加，也有利于赤霉病在四川、陜西、湖北、河南南部等麥區(qū)快速流行，并有北擴、西移之勢。
防控技術(shù)“多管齊下”力保綠色安全豐產(chǎn)
今年以來，中央財政已安排糧食作物重大病蟲害防控資金8億元，用于支持河南、山東、河北、江蘇、安徽、湖北等26個省（區(qū)、市）做好糧食等農(nóng)作物重大病蟲害防控。
具體如何防控？怎樣保證綠色安全？王振營和劉太國介紹，噴灑施用化學(xué)農(nóng)藥仍然是短期內(nèi)防治農(nóng)業(yè)病蟲害最為有效的方法。在綠色發(fā)展的理念下，我國農(nóng)藥施用量已連續(xù)3年實現(xiàn)負(fù)增長，在糧食作物上，高效低毒農(nóng)藥的科學(xué)施用是基本原則，農(nóng)用無人機大規(guī)模噴灑農(nóng)藥已是常態(tài)。同時，防治病蟲害的農(nóng)藥施用一般都與糧食收獲成熟期存在一定時間間隔，在此期間，農(nóng)藥已基本降解，能夠保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
生物農(nóng)藥的推廣應(yīng)用無疑讓防控再添“綠色”。如我國由蘇云金芽孢桿菌（簡稱Bt）制成的生物農(nóng)藥Bt工程菌G033A，試驗表明，其對草地貪夜蛾的田間防治成效可達(dá)85%以上，對黏蟲和玉米螟也有很好的防效，在對類似害蟲保持高毒性的同時，對環(huán)境又安全友好，展現(xiàn)出良好的應(yīng)用前景。
高空測報燈、高空殺蟲燈、性信息素誘捕器、遠(yuǎn)程監(jiān)測雷達(dá)……王振營告訴記者，這幾年，各式各樣的“捕蟲神器和監(jiān)測設(shè)備”已大量在我國各地使用，物理防治農(nóng)業(yè)病蟲害已成常態(tài)。
此外，“生物相生相克”的古老智慧也被應(yīng)用到“蟲口奪糧”的攻堅戰(zhàn)中。草地貪夜蛾雖然厲害，但也有天敵來控制其數(shù)量和危害。科研人員發(fā)現(xiàn)，赤眼蜂、夜蛾黑卵蜂、繭蜂等天敵昆蟲可寄生在草地貪夜蛾體內(nèi)產(chǎn)卵繁殖，蠋蝽和益蝽等昆蟲則可主動搜尋草地貪夜蛾并發(fā)起攻擊，進行捕食，田間試驗表明，其均對防控草地貪夜蛾有效。大量人工擴繁這些天敵昆蟲向田間釋放，也成為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)病蟲害綠色防控、持續(xù)防控和有效防控的一支新力量。
積極防控下今年我國糧食豐產(chǎn)目標(biāo)影響不大
我國糧食產(chǎn)量已連續(xù)6年超過1.3萬億斤，面對今年農(nóng)業(yè)病蟲害的偏重發(fā)生，公眾不禁擔(dān)心，2021年的糧食安全是否有保障？對此，專家抱有信心。
“盡管預(yù)測今年草地貪夜蛾等蟲害的發(fā)生會重于去年，但基于我國完善的農(nóng)作物病蟲害測報和防控體系、多樣的防控手段技術(shù)以及此前的成功經(jīng)驗，草地貪夜蛾的危害可以得到有效控制，不會對玉米等農(nóng)作物生產(chǎn)造成大的影響損失。”王振營說。
劉太國也分析指出，我國已逐步構(gòu)建起現(xiàn)代植保防災(zāi)減災(zāi)體系，形成了一整套成熟的應(yīng)對方案，按照“早謀劃、早監(jiān)測、早準(zhǔn)備、早防治”的思路，能夠做到“全國一盤棋”防控病蟲害。因此，“在積極防控下，今年的農(nóng)業(yè)病蟲害災(zāi)情對糧食產(chǎn)量1.3萬億斤的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)影響不大，不必太擔(dān)心。”
同時劉太國表示，如同人類注射疫苗才能形成對抗疾病的“免疫”抗體，種植抗病品種無疑是能從根本上防治農(nóng)業(yè)病蟲害的方法。“農(nóng)業(yè)病害每年或輕或重都在發(fā)生，各類因素的變化都有可能誘發(fā)災(zāi)害，但目前，我國小麥產(chǎn)區(qū)中具有中等抗病水平的小麥數(shù)量還不到一半。因此，在糧食作物育種上，應(yīng)當(dāng)選育更多具有對多種病害兼具抗性的優(yōu)良品種，在選育過程中的早期，就進行病害綜合抗病性鑒定，加速育種進程，推廣種植抗性良好的品種，同時兼顧產(chǎn)量和品質(zhì)要求，這都有賴于育種科技的進一步提升。”
“普通公眾，也應(yīng)保持對外來入侵物種的警覺，一旦發(fā)現(xiàn)新的可疑入侵物種，積極與當(dāng)?shù)刂脖５认嚓P(guān)部門聯(lián)系，為保護生物安全和糧食安全盡一份力。”王振營說。
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