在荷蘭，80%的農(nóng)民使用全球定位系統(tǒng)捕捉農(nóng)田信息，并對(duì)農(nóng)田狀況進(jìn)行科學(xué)分析。近日，本報(bào)記者探訪了位于荷蘭北布拉班特省的范登波恩農(nóng)場(chǎng)，探尋該農(nóng)場(chǎng)如何利用傳感器和無人機(jī)等高新技術(shù)手段，及時(shí)準(zhǔn)確地獲取和分析土地和農(nóng)作物等信息，以最低能耗獲得最大產(chǎn)量。

總面積900公頃的農(nóng)場(chǎng)僅有6名工作人員

       正是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，位于荷蘭北布拉班特省的范登波恩農(nóng)場(chǎng)卻是一片忙碌景象。辦公室里，農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理兼數(shù)據(jù)分析師保羅·范佐格正目不轉(zhuǎn)睛地盯著兩臺(tái)電腦的屏幕，上面分別顯示著農(nóng)場(chǎng)土地的監(jiān)控圖和密密麻麻的數(shù)據(jù)表格。“這是通過全球定位系統(tǒng)采集到的農(nóng)場(chǎng)所有土地的數(shù)據(jù)。我們會(huì)根據(jù)這些數(shù)據(jù)，合理制定每一塊地的種植計(jì)劃。這是我們農(nóng)場(chǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期中的第一個(gè)環(huán)節(jié)。”范佐格指著表格里的不同顏色條塊對(duì)記者說。

       范登波恩農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)家族農(nóng)場(chǎng)，成立于1952年。農(nóng)場(chǎng)最初只擁有幾塊地，后來不斷發(fā)展擴(kuò)大。如今，農(nóng)場(chǎng)擁有180塊土地，總面積達(dá)到900公頃，主要種植土豆、甜菜和玉米3種農(nóng)作物。然而，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)包括保羅·范佐格在內(nèi)，僅有6名工作人員。

       “這一帶是荷蘭農(nóng)業(yè)基地之一，有許多家庭農(nóng)場(chǎng)，每個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)的平均規(guī)模為100多公頃。我們的農(nóng)場(chǎng)是這一帶種植面積最大的。”范佐格說，他們6個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)一家大型農(nóng)場(chǎng)，一是靠機(jī)械化。農(nóng)場(chǎng)有各種農(nóng)業(yè)機(jī)械30多臺(tái)，其中一些機(jī)械是高度自動(dòng)化的。二是靠數(shù)字化。通過放置在田間地頭的許多傳感器獲得數(shù)據(jù)。“這些數(shù)據(jù)是我們提高效率的法寶。傳感器被應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。”

       農(nóng)場(chǎng)主雅各布·范登波恩今年38歲，擁有農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。早在2006年接手掌管農(nóng)場(chǎng)時(shí)，他就開始采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，是荷蘭倡導(dǎo)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的先行者。“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做到既高產(chǎn)又環(huán)保，有助于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)要求及時(shí)準(zhǔn)確地把握土地和農(nóng)作物等信息，這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)難以做到的，只有借助數(shù)字技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。”

大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)施肥、灌溉和種植

       范登波恩經(jīng)過多年摸索，把精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)整個(gè)流程細(xì)分為14個(gè)環(huán)節(jié)，其中前3個(gè)環(huán)節(jié)需要在冬季完成。在對(duì)土地進(jìn)行測(cè)繪規(guī)劃之后，便是土壤掃描和車轍計(jì)算。在一段現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)視頻中，可以看到一輛拖拉機(jī)正拖載著一個(gè)長(zhǎng)條形傳感器在土壤上運(yùn)行。“過去，農(nóng)民們只憑經(jīng)驗(yàn)來認(rèn)識(shí)土壤。現(xiàn)在，我們可以借助信息技術(shù)和數(shù)字技術(shù)對(duì)土壤進(jìn)行精確分析。傳感器掃描土壤、獲得土壤內(nèi)部結(jié)構(gòu)的清晰圖像之后，我們就可以更有針對(duì)性地施肥、灌溉和種植。”范佐格解釋說。

       “科學(xué)合理地設(shè)計(jì)機(jī)動(dòng)車路線，可以平均提高7%的產(chǎn)量！”范佐格指著一幅示意圖有些激動(dòng)地說，在農(nóng)田耕種過程中，機(jī)動(dòng)車碾壓過的土地不再疏松，不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，被碾壓的農(nóng)作物也會(huì)受到傷害，這都會(huì)降低產(chǎn)量。“為了盡可能減少機(jī)動(dòng)車對(duì)農(nóng)田的碾壓，在農(nóng)耕開始之前，我們先在電腦上根據(jù)全球定位系統(tǒng)制定機(jī)動(dòng)車行駛路線圖，供操作人員在田間作業(yè)時(shí)遵循。”

       “從春天施肥、播種到秋天收獲、儲(chǔ)存，農(nóng)作物保護(hù)、灌溉、監(jiān)測(cè)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開數(shù)據(jù)采集和分析。除了各種傳感器之外，我們還有一些用于數(shù)據(jù)采集的‘秘密武器’。”范佐格手指一摁，墻上一道暗門徐徐開啟，里面陳列著大小不一的無人機(jī)和其他高科技產(chǎn)品。范登波恩農(nóng)場(chǎng)獲得荷蘭空中管理機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用無人機(jī)對(duì)農(nóng)田和農(nóng)作物進(jìn)行及時(shí)監(jiān)測(cè)。

       范佐格興奮地指著一臺(tái)無人機(jī)說：“中國(guó)生產(chǎn)的無人機(jī)幫了我們的大忙！它不僅可以提供詳細(xì)的土壤化學(xué)分析、水含量、營(yíng)養(yǎng)含量等數(shù)據(jù)，還能檢測(cè)每株植物甚至每顆土豆的健康狀況，并確定它們需要多少水和營(yíng)養(yǎng)才能茁壯成長(zhǎng)。”

       記者在農(nóng)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)看到一臺(tái)大型機(jī)械，它的兩翼下方安裝著許多傳感器。據(jù)介紹，傳感器捕捉到的農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)會(huì)被上傳到機(jī)械駕駛室的電腦上。電腦分析數(shù)據(jù)，計(jì)算出農(nóng)田每一處不同的肥料需求，就可以在全球定位系統(tǒng)的引導(dǎo)下進(jìn)行精準(zhǔn)施肥。

創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

       精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)已顯現(xiàn)出巨大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。相關(guān)報(bào)告顯示，全球每英畝（約合0.4公頃）土豆的平均產(chǎn)量約為9噸，在范登波恩農(nóng)場(chǎng)，每英畝土豆的產(chǎn)量可以超過20噸。“我們對(duì)機(jī)械在農(nóng)田里采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以優(yōu)化生產(chǎn)方式，以最低能耗獲得最大產(chǎn)量。”范登波恩表示，“購(gòu)置數(shù)字化設(shè)備增加了成本。但在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建成后，你可以有的放矢地耕作，而不是被動(dòng)地看天吃飯，收成也能翻上幾番。”

       范登波恩農(nóng)場(chǎng)有一間大會(huì)議室，專門接待來自荷蘭各地和世界各國(guó)的“取經(jīng)者”。范登波恩也經(jīng)常去外地參加有關(guān)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的研討會(huì)。

       荷蘭政府大力支持農(nóng)戶從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式向精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)型。荷蘭有80%的農(nóng)民已在荷蘭政府提供的衛(wèi)星支持下，使用全球定位系統(tǒng)捕捉農(nóng)田信息，并對(duì)農(nóng)田狀況進(jìn)行科學(xué)分析。此外，農(nóng)民們也通過無人機(jī)等方式收集田間信息。在荷蘭，幾乎所有的田間防治都基于大數(shù)據(jù)分析。

       荷蘭國(guó)土面積有限，農(nóng)業(yè)自然條件相對(duì)較差。然而，從上世紀(jì)五六十年代起，荷蘭逐漸成為全球農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)而聞名。其農(nóng)產(chǎn)品和食品出口僅次于美國(guó)，位居全球第二。此外，荷蘭還是全球第二大蔬菜作物出口國(guó)。根據(jù)荷蘭中央統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2018年，荷蘭的蔬菜水果出口總額達(dá)到177.74億歐元。荷蘭農(nóng)業(yè)的非凡競(jìng)爭(zhēng)力從何而來？許多人認(rèn)為，荷蘭農(nóng)業(yè)的過人之處在于精準(zhǔn)、高效的創(chuàng)新性技術(shù)。這種創(chuàng)新性技術(shù)的獲得，主要?dú)w功于荷蘭獨(dú)具特色的“黃金三角”農(nóng)業(yè)創(chuàng)新機(jī)制。

       這一機(jī)制從農(nóng)戶和企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)，通過政府的政策協(xié)調(diào)和鼓勵(lì)，由專業(yè)研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行有針對(duì)性的技術(shù)開發(fā)。政府、企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)之間形成了穩(wěn)定、通暢的三角合作關(guān)系，極大縮短了技術(shù)從研發(fā)向?qū)嶋H生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的時(shí)間。例如，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)每年會(huì)和企業(yè)、農(nóng)戶以及政府官員舉行多次信息交流會(huì)，確保第一時(shí)間了解農(nóng)戶的需求，并在政府的支持下提供最佳的解決方案。甚至企業(yè)的很多創(chuàng)新和解決方案都直接來自農(nóng)戶的想法。

       荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心是世界上最大的農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)。它坐落于農(nóng)業(yè)科技版“硅谷”——“食谷”，那里是荷蘭最大的農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)企業(yè)和試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)集群，被認(rèn)為是荷蘭農(nóng)業(yè)成功的搖籃?？蒲信c市場(chǎng)“聯(lián)姻”、農(nóng)民與高?？蒲腥藛T互動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研深度融合。

       根據(jù)聯(lián)合國(guó)的一份報(bào)告，到2050年，全球人口將接近100億，對(duì)糧食的需求量將增加70%以上。“如何在提升作物產(chǎn)量的同時(shí)使其更富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)可以提供答案。”范登波恩說。