目前，我國(guó)工廠化生產(chǎn)的食用菌品種單一，同質(zhì)化惡性競(jìng)爭(zhēng)激烈。掌握珍稀菌種的工廠化生產(chǎn)技術(shù)，能夠有利占據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的一席之地，獲得規(guī)模化生產(chǎn)的高效益、高回報(bào)。
中環(huán)易達(dá)是目前國(guó)內(nèi)較少擁有珍稀菌種智能工廠化生產(chǎn)及研發(fā)能力的公司，經(jīng)過(guò)7年的探索研究，與日本合作引進(jìn)的舞茸、姬松茸、白木耳、榆黃菇、鹿茸菇等近十個(gè)品種，通過(guò)國(guó)內(nèi)本土化改良，大部分品種的質(zhì)量與產(chǎn)量均已達(dá)到日本水平。
